季節性インフルエンザが大流行しています。国立感染症研究所によりますと、全国で報告された患者数が１医療機関あたり１９．６８人と１０週連続で増加。近畿では兵庫県が全国で６番目に多い２４．９５人となっています。そんな中でインフルエンザ予防に「唾液」が注目されています。感染症学が専門の大阪公立大学大学院・城戸康年教授によりますと、唾液は『第一のバリア』と呼ばれ、「虫歯・歯周病・感染症・肺炎などからも唾液が守っている」ということです。その唾液を増やす方法として、口の中を清潔に、食事はよく噛むといった基本のほか、『唾液腺マッサージ』についても城戸教授に教えていただきました。
（2023年11月8日放送 MBSテレビ「よんチャンTV」より）
◎城戸康年：大阪公立大学大学院・教授 専門は感染症学・寄生虫学 コロナの治療薬開発や疫学調査に従事
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