頭痛の種類は大きく「緊張型頭痛」と「偏頭痛」に分けられます。緊張型頭痛は頚・肩・頭部の整体で改善出来ますが、偏頭痛は脳の血管が拡張し神経を刺激することで発生しているので、身体の内部からのアプローチが必要です。
身体内部からのアプローチとして食事療法が挙げられます。
「マグネシウム」と「ビタミンB2」は脳の血管の拡張を防ぐ作用があり、偏頭痛に効果があるとされています。特にマグネシウムは偏頭痛持ちの３割が不足しています。
今回紹介する「サバのみそ煮」はビタミンB2とマグネシウムが２つ同時に摂取できます。是非作ってみてくださいね！
【材料】２人分
・サバ ２切れ
・しょうが 1/2かけ
・水 200cc
・みそ 大さじ2
●煮汁
・酒 大さじ3
・みりん 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1/2
【作り方】
① しょうがを千切りにする。
② フライパンに水を入れ煮立たせ、●、しょうがを加える。再び煮立たせ、サバをフライパンに入れる。
③ サバに煮汁をかけたら、蓋をして弱火で５分程煮る。
④ みそを溶き入れ、再び蓋をして10分ほど煮る。
岐阜で頭痛・肩こり専門の出張整体をしています。お悩みの方はお気軽にご相談ください。
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